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le premier restaurant & café culturel vegan de casablanca, incarne une vision de l'alimentation juste et bienveillante pour tous. c'est un lieu fédérateur où l'on réalise que la nourriture vegan n'est pas une niche, mais un fondement qui peut rassembler tous les amateurs de bonne cuisine. chez niya, tout est préparé avec amour à partir de produits frais, biologiques et de saison. chaque plat est une déclaration d'amour à la nature et à la santé. parmi les délices offerts, vous trouverez le risotto vert à base de courgettes, de fenouil, de céleri et d'asperges, ainsi que la low carb paëlla, pour satisfaire tous les goûts. niya propose également une variété d'options pour le petit déjeuner, afin que vous puissiez commencer votre journée de manière saine et délicieuse.