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depuis sa création en 1926, le cabestan trône fièrement comme une icône intemporelle de la scène gastronomique casablancaise. son aura s'étend bien au-delà des frontières de la ville, attirant des gourmets en quête d'une expérience culinaire inoubliable. situé au bord de l'océan atlantique, offrant une vue à couper le souffle sur la côte casablancaise. il est devenu le point de rencontre privilégié des artistes, des personnalités politiques, des hommes d'affaires et même des têtes couronnées, attirés par l'élégance intemporelle de ce lieu d'exception. la cuisine du cabestan est à l'image de son prestige, offrant un mélange exquis de spécialités françaises, de fruits de mer et de poissons, ainsi que de saveurs méditerranéennes.