Top des Plats Incontournables à Casablanca
By hind ibrahim
Sep 5, 2023
Découvrez le sommet de la gastronomie à Casablanca avec notre liste des top des plats incontournables. Explorez les saveurs marocaines authentiques en dégustant des plats emblématiques tels que le délicieux tagine, le couscous parfumé et les succulents fruits de mer frais de l'Atlantique.
Ne manquez pas l'occasion de goûter à des mets traditionnels et internationaux qui régalent les papilles de la ville. Réservez une table dès maintenant pour une expérience gastronomique inoubliable à Casablanca. Laissez-vous guider par notre sélection et découvrez les trésors culinaires de la ville. Top des plats incontournables à Casablanca vous attendent pour un festin inoubliable. Bon appétit.
Seafood - Port de Pêche
Préparez-vous à plonger avec nous dans une expérience gastronomique inoubliable au cœur de Casablanca en découvrant le joyau culinaire « Port de Pêche ». Situé dans cette vibrante ville côtière, le restaurant porte fièrement son nom en affichant sa spécialité : Trésors de la Mer. Poissons grillés à la perfection et créations culinaires à base de fruits de mer.
Chaque bouchée vous transporte au bord de l’océan Atlantique, offrant une symphonie de fruits de mer. De belles saveurs. Que vous soyez un grand amateur de fruits de mer ou un explorateur culinaire curieux, Port de Pêche est une étape incontournable.
Goût et ambiance charmante vous attendent, vous invitant à vous immerger davantage dans l'univers culinaire captivant de ce restaurant d'exception. Découvrez comment ce lieu privilégié apporte la richesse des mers dans votre assiette et préparez-vous pour une aventure gastronomique qui éveillera vos sens et ravira votre palais.
classic tajine - Le Riad
Bienvenue dans l'univers enchanteur du restaurant "Le Riad", où chaque bouchée raconte une histoire de saveurs et d'authenticité. Niché au cœur de Casablanca, ce havre culinaire vous transporte instantanément dans l'atmosphère magique des riads traditionnels marocains. En son sein, un trésor culinaire vous attend sous la forme d'un plat emblématique : le classic tajine.
Préparé avec une maîtrise héritée des générations passées, chaque tajine est une symphonie de textures et de goûts, où la viande tendre et les légumes savoureux sont sublimés par des épices soigneusement sélectionnées.
Chaque couvercle soulevé révèle un nuage parfumé qui évoque les ruelles envoûtantes de Marrakech et les oasis paisibles du désert. Laissez-vous transporter par cette expérience gustative immersive, où les saveurs traditionnelles se mêlent à une touche de modernité, créant ainsi une harmonie culinaire irrésistible. Découvrez comment "Le Riad" redéfinit l'expérience du tajine classique et suscite une aventure culinaire qui réveille vos sens et vous laisse désirer encore plus.
harira - La Sqala
Bienvenue dans le passé et dans le monde culinaire unique de Sakkala, un trésor caché au cœur de Casablanca qui révèle d'authentiques spécialités marocaines. En explorant les saveurs et les traditions de ce restaurant, vous serez transporté dans un merveilleux voyage gastronomique. La star de leur menu est sans aucun doute la harira, une soupe marocaine emblématique qui capture l'esprit de la cuisine locale.
Chaque cuillerée vous enveloppe d'une chaleur réconfortante, de notes de cumin et de coriandre dansant en harmonie avec des légumes verts tendres et des légumineuses savoureuses. La Sakkala a réussi à préserver l'essence de cette soupe, tout en y ajoutant une touche créative qui lui est propre.
Les recettes familiales se mêlent aux interprétations contemporaines, créant une expérience gastronomique qui éveille la nostalgie et la découverte du passé. Rejoignez-nous dans un voyage culinaire où chaque gorgée de harira vous transporte dans les rues historiques de Casablanca, vous invitant à approfondir la diversité des saveurs marocaines.
Tiramisu - Boccaccio
Le merveilleux restaurant "Boccaccio", un dessert situé au coeur de Casablanca, en Italie, qui vous invite à une expérience qui touche au luxe. Entre ces merveilleux murs, découvrez un doux trésor : le tiramisu. Infusé de la saveur subtile du café, ce dessert italien signature est plus qu'une simple création d'un chef.
Chaque cuillerée de Tiramisu est un voyage gastronomique à travers les rues et ruelles d'Italie, capturant l'essence de la gastronomie italienne. Boccace a perfectionné ce dessert authentique, respectant la tradition avec une touche moderne. Rejoignez-nous pour un dessert qui vous transporte en Italie, et vous invite à découvrir comment ce petit coin de Casablanca incarne l'essence de la vie italienne.
Zaalouk - Dar Filali Casablanca
Dar El Filali Casablanca, un trésor culinaire ancien qui vous ouvre les portes de délicieuses traditions marocaines. Il vous propose un voyage gastronomique inoubliable, avec à l'honneur l'incontournable Zaalouk. Préparée avec des aubergines, de la sauce tomate et des épices, cette salade marocaine incarne l'essence de la cuisine locale.
Chaque bouchée est une explosion de saveurs, un délicat mélange entre la douceur de l'aubergine cuite à la perfection, l'éclat des tomates et la magie des épices marocaines. Le Zaalouk est plus qu'un simple accompagnement, c'est une histoire gustative qui allie les traditions familiales à l'esprit du Maroc.
Dar El Filali Casablanca célèbre cette créativité culinaire en la mettant à l'honneur avec une interprétation authentique. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire qui réchauffe le cœur et éveille les papilles, découvrez comment ce restaurant d'exception sert des salades classiques et vous invite à explorer les saveurs envoûtantes de Le Maroc plus profond.
Bastilla - Qasr El Bastila
Bastilla Palace est considéré comme le meilleur endroit de Casablanca servant de la pastilla. Laissez-vous embarquer pour un authentique voyage gastronomique car il représente un plat qui célèbre les saveurs et les traditions marocaines inspirées de la cuisine espagnole, un dessert souvent réservé aux moments festifs.
Cette tarte exquise allie harmonieusement les saveurs salées et sucrées dans un délicat mélange de viande de poulet, d'oignons caramélisés, de fruits secs, d'œufs et d'épices soigneusement sélectionnées. Enveloppée dans de légères couches de pâte filo croustillante, chaque bouchée de pastilla est une explosion de textures et de goûts qui racontent le dessert le plus délicieux du palais.
"Palace of Pastilla" rend hommage à ce plat traditionnel en lui donnant une touche de créativité tout en respectant son Racines espagnoles. Rejoignez-nous pour un voyage culinaire qui éveille vos sens et vous transporte dans l'atmosphère enchanteresse des souks marocains, où la gastronomie se mêle à la richesse de la culture locale.
Sfenji - Chfinja MASTERS
Découvrez un paradis gastronomique au « Chfinja MASTERS », qui vous transporte dans le monde délicieux des saveurs marocaines. En franchissant les portes de ce restaurant, préparez-vous à vivre une aventure gastronomique exceptionnelle.
Parmi les trésors qui vous attendent, ne manquez pas de déguster le sphinji, le gâteau traditionnel marocain. Surnommé « Ka'ak marocain », ce délicieux dessert doré incarne la douceur et le boisé de la cuisine locale. Chaque type de Svenji est une invitation à la découverte de différents aliments, et c'est un voyage à travers les marchés animés du monde des friandises marocaines, où vous êtes enveloppé dans l'arôme de ces friandises passionnantes.
"Chfinja Masters" honore cette tradition en proposant des Sfenji authentiques, tout en y ajoutant une touche innovante qui ravira les goûts modernes.
Rejoignez-nous pour une expérience culinaire qui transcende les frontières du temps, mêlant tradition et créativité, et découvrez comment ce restaurant unique en son genre, Svinghi, crée une expérience gastronomique qui restera à jamais gravée dans votre mémoire.
Moroccan lamb (tender meat) - Le Cabestan
Bienvenue au Capistan, un établissement culinaire unique qui évoque l'essence de la cuisine marocaine. Situé en bord de mer, ce restaurant vous propose bien plus qu'un simple repas : une véritable expérience sensorielle. L'une des stars de leur carte est la gourmandise : l'agneau marocain, une viande tendre qui célèbre la gourmandise.
Chaque morceau de cette délicieuse viande est un voyage culinaire au cœur des montagnes marocaines, où l'agneau, les saveurs riches et les épices exquises s'harmonisent soigneusement pour créer une symphonie de goûts. Le Cabestan ne propose pas seulement un repas, mais une expérience où le temps ralentit et où chaque plat devient une histoire à raconter.
Découvrez comment cet établissement emblématique redéfinit l'art de la cuisine marocaine, mettant en valeur la délicatesse de l'agneau et la richesse de la culture locale. Rejoignez-nous dans une épopée des goûts qui repousse les frontières, car chaque instant passé au Capistan vous rapproche un peu plus de l'esprit culinaire du Maroc.
Couscous - L'Etoile Centrale
Bienvenue à "L'Etoile Centrale", la destination de la cuisine traditionnelle à Casablanca. Plongez dans l'essence du Maroc avec une expérience gastronomique captivante. Parmi les trésors de leur carte, ne manquez pas le fameux couscous, véritable emblème national.
Ce plat emmène vos papilles dans un voyage à travers les traditions et les saveurs marocaines, avec chaque boule une exploration de goûts riches et d'épices enchanteresses. Le couscous, fabriqué à partir de petits grains de semoule de blé cuits à la vapeur, est plus qu'un simple plat : c'est une œuvre d'art culinaire.
L'Etoile Centrale célèbre cette tradition en alliant harmonieusement la douceur de la semoule à la richesse des viandes, des ragoûts épicés et des légumes frais. Découvrez comment ce restaurant d'exception fait du couscous un authentique voyage culinaire qui vous plonge au cœur de la culture marocaine. Rejoignez-nous pour une expérience qui va au-delà des saveurs et vous rapproche de l'esprit du Maroc.
Mint tea - restaurant Ifrane Casablanca
Bonjour au « restaurant Ifrane Casablanca », où chaque gorgée vous invite à découvrir l'essence du Maroc. En explorant ce lieu enchanteur, ne manquez pas l'occasion de déguster le célèbre thé à la menthe, la boisson nationale du pays.
Symbole de l'hospitalité marocaine, ce mélange aromatique mêle habilement la fraîcheur de la menthe à la douceur du thé, créant une expérience gustative unique. Chaque tasse raconte une histoire de traditions, de rencontres et d'échanges, tout en offrant une touche de saveurs marocaines. La « Boisson Nationale Marocaine » rend hommage à cette boisson en la confectionnant avec soin et en vous invitant à vous immerger dans la culture du pays à chaque gorgée.
Rejoignez-nous pour une retraite sensorielle où thé à la menthe et thé s'associent pour offrir une expérience rafraîchissante et authentique avec des scones. Découvrez comment ce restaurant est devenu plus qu'un simple lieu de restauration, mais que le voyage de la journée commence avec la première gorgée d'une tasse de thé à la menthe, vous donnant envie d'explorer davantage les délices de cette terre enchanteresse.