Meilleurs10 Restaurants à Fès - Mis à Jour Septembre 2023 - Aly

Située au cœur du Maroc, la ville impériale de Fès est non seulement célèbre pour son histoire riche et sa culture vibrante, mais aussi pour sa scène gastronomique exceptionnelle. Les ruelles étroites de la médina séculaire, ou les boulevard de la nouvelle ville cachent des trésors culinaires qui émerveillent les papilles des visiteurs venus des quatre coins du globe. Dans cet article, nous allons explorer les délices gastronomiques que Fès a à offrir en mettant en lumière les meilleurs restaurants de la ville. Préparez-vous à un voyage gustatif à travers les saveurs exquises de la cuisine marocaine traditionnelle et contemporaine, car nous vous emmenons à la découverte des endroits qui incarnent l'essence de la cuisine de Fès. De la cuisine de rue aux restaurants étoilés, Fès vous invite à un festin inoubliable qui ne manquera pas de ravir vos sens et de vous laisser des souvenirs mémorables.

Bistrot des Saveurs : marocain, international, italien

Situé au cœur de Fes, le Bistrot des Saveurs se démarque comme un établissement gastronomique de premier ordre, offrant une expérience culinaire inoubliable pour les amateurs de bonne cuisine. C'est un lieu où le raffinement rencontre la variété, où la fraîcheur des ingrédients s'harmonise avec la créativité, et où la chaleur de l'accueil s'allie à une ambiance moderne et accueillante.

La carte du Bistrot des Saveurs est une ode à la diversité gastronomique, avec une sélection impressionnante de plats qui séduisent les palais les plus exigeants. Les salades, véritables stars de cet établissement, sont tout simplement incroyables. Elles sont préparées avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés, offrant ainsi une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Le rapport qualité-prix est exceptionnel, ce qui fait de cette adresse un choix judicieux pour les gourmets soucieux de leur budget.

Parmi les plats phares, les plats raffinés du Bistrot des Saveurs se distinguent par leur exécution parfaite. Les tagliatelles, par exemple, se fondent dans une délicieuse symphonie d'aubergines, de tomates et d'oignons. Chaque plat est une invitation à un voyage culinaire mémorable.

Les boissons ne sont pas en reste, avec une sélection de jus tropicaux frais qui apportent une touche exotique à votre repas. La musique douce et la décoration élégante créent une atmosphère agréable pour accompagner votre expérience gastronomique.

Le service au Bistrot des Saveurs est à l'image de sa cuisine, excellent. Le personnel accueillant veille à ce que chaque client se sente choyé et apprécié. Que vous optiez pour une visite à l'heure du déjeuner ou du dîner, vous pouvez vous attendre à un accueil chaleureux et à un service attentif.

Et bien sûr, n'oublions pas les desserts. Les créations sucrées de Fatima, la chef et co-propriétaire, sont tout simplement à tomber par terre. Le fondant au chocolat est un délice incontournable, tout comme le carrot cake qui utilise des recettes familiales pour sublimer chaque bouchée.

Ru Jia 如家 : asiatique, chinois

Dès votre entrée chez Ru Jia 如家, vous êtes immédiatement transporté dans les rues de la Chine, car le restaurant dégage une atmosphère d'authenticité inégalée. Le menu est un véritable trésor de délices culinaires chinois, chaque plat étant soigneusement élaboré pour évoquer les saveurs du Moyen Empire. Du poulet Kung Pao au poulet aigre-doux, en passant par le chou et le riz frit à l'œuf, chaque plat met en valeur l'essence même de la cuisine chinoise.

Le service chez Ru Jia 如家 est le reflet de l'hospitalité chinoise dans toute sa splendeur. Le personnel va au-delà de ses fonctions pour s'assurer que votre expérience culinaire soit non seulement délicieuse, mais aussi mémorable. Leur souci du détail et leur aimable comportement contribuent au charme global du restaurant.

On ne peut qu'admirer la fusion de la cuisine chinoise avec l'architecture marocaine chez Ru Jia 如家. Cette combinaison unique ajoute une couche d'intrigue à l'expérience culinaire, la rendant encore plus inoubliable.

Pour ceux qui explorent la Médina, Ru Jia 如家 est un joyau caché qui mérite d'être découvert. Situé juste à l'intérieur de la porte bleue, il offre une échappée bienvenue à l'agitation des rues. Les dumplings, fumants et authentiques, sont à ne pas manquer. La soupe consistante, le riz frit savoureux et le divin poulet gong bao évoquent tous des souvenirs de repas chinois préparés à la maison.

Il est important de noter que le propriétaire du restaurant n'est pas seulement un expert culinaire, mais aussi un guide patient, offrant des informations sur la disposition complexe de la Médina et rendant ainsi votre visite encore plus enrichissante.

Veggie Pause : végétarien, healthy, vegan

Veggie Pause se présente comme un sanctuaire pour ceux ayant des besoins alimentaires uniques. Leur menu étendu répond à un éventail de préférences, notamment :

• Convivialité Végétarienne : Les végétariens dévoués et ceux qui souhaitent simplement explorer des options à base de plantes trouveront une pléthore de plats pour satisfaire leurs envies.
• Options Véganes : Veggie Pause élève l'art de la cuisine végétalienne à de nouveaux sommets en proposant une gamme diversifiée d'options qui célèbrent la créativité et la diversité de l'alimentation à base de plantes.
• Choix Sans Gluten : Reconnaissant l'importance de l'accommodation des régimes sans gluten, le menu offre une variété de plats totalement exempts de gluten, garantissant l'inclusivité à chaque bouchée.

Veggie Pause embrasse fièrement une fusion de styles culinaires qui transforme chaque expérience gastronomique en une aventure. Explorez un éventail de cuisines diversifiées, dont :

• Pizza : Savoureuses et aromatiques, les pizzas végétariennes et véganes de Veggie Pause sont un voyage unique dans les saveurs inspirées du Maroc.
• Délices Sains : L'engagement du restaurant envers une alimentation saine transparaît dans chaque plat. Ici, manger sainement ne sacrifie jamais le goût.
• Cuisine Fusion : Aventurez-vous dans le domaine de la fusion, où les saveurs du monde entier convergent en harmonie, créant des plats à la fois réconfortants et exotiques.
• Ambiance de Gastropub : L'atmosphère décontractée et accueillante de Veggie Pause complète parfaitement leur menu, permettant aux convives de savourer leurs plats préférés dans un cadre décontracté.

Fez And Friends : marocain, international , méditerranéen

Fez & Friends, un café-restaurant emblématique, vous invite à savourer une expérience gastronomique délicieuse tout en vous imprégnant de la chaleur de la famille et des amis. Niché dans une atmosphère chaleureuse et accueillante, accompagnée d'une musique de fond apaisante, cet établissement promet plus qu'un simple repas, il crée des souvenirs précieux en devenir.

Ce qui distingue vraiment Fez & Friends, c'est son délicieux mélange de cuisines marocaines et internationales, une fusion tentante qui plaira à tous les palais. Préparez vos papilles à une aventure culinaire qui traverse les continents et les cultures. Des délices marocains savoureux aux classiques internationaux, notre menu regorge de trésors de saveurs.

L'ensemble de l'ambiance de Fez & Friends respire le charme, mélangeant harmonieusement des meubles modernes et vintage dans un cadre magnifiquement décoré. Situé en plein cœur du centre-ville, à deux pas de la célèbre porte bleue. Un décor soigneusement choisi crée le cadre idéal pour une expérience culinaire inoubliable.

Fez & Friends prend soin de vos désirs culinaires tout au long de la journée, en proposant des repas délicieux pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Une cuisine est un hommage aux plats marocains, internationaux et méditerranéens, chacun préparé avec amour et soin.

Si vous êtes un amateur de cuisine marocaine, nous vous recommandons vivement de vous délecter du Tagine d'Agneau et de Pastilla au Poulet, chacun étant une symphonie de saveurs marocaines qui transporteront vos papilles en Afrique du Nord. Pour ceux ayant un palais international, une sélection de hamburgers et de plats de pâtes est inégalée en qualité et en goût.

Culture box : marocain, moyen-orient, méditerranéen

Si vous êtes à la recherche d'une expérience gastronomique unique à Fez, alors Culture Box est un véritable trésor caché que vous ne voudrez pas manquer. En tant que passionné de la cuisine et des voyages, j'ai eu la chance de découvrir cet endroit exceptionnel qui propose une véritable odyssée culinaire.

La carte de Culture Box est une invitation au voyage à travers une palette de saveurs qui embrasse l'Italie, le Maroc, l'international, la Méditerranée et le Moyen-Orient. C'est une véritable fusion de cultures et de cuisines, offrant aux convives une expérience gustative inoubliable, le tout à un prix tout à fait raisonnable.

Les plats servis ici sont une véritable explosion de saveurs. Laissez-moi vous recommander vivement la salade culturelle, un mélange de textures et de goûts qui évoquent des souvenirs de voyages passés. Le gazpacho est un rafraîchissement bienvenu, parfait pour une journée ensoleillée. Si vous recherchez une expérience plus authentique, les tajines de poulet et d'agneau sont tout simplement divins. Et pour étancher votre soif, n'oubliez pas de commander leur citronnade à la menthe, une boisson rafraîchissante aux saveurs exotiques.

Si vous êtes amateur de burgers, Culture Box est également réputé pour servir l'un des meilleurs burgers de Fez. Chaque plat est préparé avec une attention méticuleuse aux détails, garantissant une expérience gustative sans faille à chaque visite.

L'ambiance du restaurant est à la fois chaleureuse et soigneusement pensée pour créer une expérience immersive. C'est l'endroit idéal pour se détendre et se ressourcer après une longue balade dans la Médina de Fez. Le personnel est extrêmement accueillant, et leur hospitalité vous fera vous sentir comme chez vous dès que vous franchirez la porte.

Restaurant Zagora : marocain, européen, français

Le Restaurant Zagora se démarque par son atmosphère chic et cosy, fruit d'une réflexion minutieuse sur son design. Avec une lumière tamisée délibérément apaisante, cet établissement s'impose aujourd'hui comme l'endroit idéal pour une expérience gastronomique et relaxante.

Les menus proposés sont le fruit d'une réflexion soignée, garantissant ainsi le succès de vos déjeuners et dîners. Une carte variée met en avant une cuisine internationale raffinée, conçue avec un profond respect pour les ingrédients, le tout élaboré avec une exigence et une précision exceptionnelles, offrant ainsi un moment hors du commun.

Au Restaurant Zagora, les saveurs marocaines sont revisitées avec brio, côtoyant des propositions de pâtes alléchantes ainsi qu'une sélection exquise de viandes et de poissons. Chacun y trouve son bonheur gastronomique.

Venez découvrir le raffinement de la cuisine dans un cadre élégant et confortable au Restaurant Zagora. Cet établissement vous promet une expérience culinaire de premier ordre, sans parti pris ni réserve, dans une atmosphère où le confort et la satisfaction sont prioritaires.

BEN THAÏ  : wok, sushi, asiatique

BEN THAÏ, le restaurant sushi & wok, vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la cuisine asiatique.

L’un des meilleurs endroit pour déguster des sushis à Fès, offrant une qualité exceptionnelle à des prix raisonnables. Les différents types de sushis, les soupes et même les desserts ont tous été appréciés par les clients. 

Ce restaurant propose une fusion de saveurs thaïlandaises, chinoises et japonaises, offrant une expérience culinaire diversifiée. Le personnel est non seulement amical, mais aussi accueillant, ce qui ajoute à l'atmosphère agréable du lieu.

Parmi les plats recommandés figurent les sushis, la soupe aux crevettes et aux boules de poulet, ainsi que les plats au wok. Chacun de ces plats est une explosion de saveurs asiatiques authentiques.

L’atelier : italien, français, américain

L'Atelier Fès incarne un restaurant gastronomique chic, raffiné et résolument contemporain, niché au sein d'un écrin de verdure apaisant et discret. Que ce soit en solitaire, en famille, entre amis ou avec des collègues, vous pourrez déguster les différents plats, préparés avec le plus grand soin.

Le lieu dispose d'une magnifique terrasse pour profiter des jours ensoleillés. Venez découvrir par vous-même le cadre stupéfiant du design contemporain, entièrement ouvert sur le jardin extérieur, offrant une vue panoramique sur les paysages de la nature, dont la mise en scène reflète l'atmosphère féerique et chaleureuse du lieu.

L'Atelier Fès met la gastronomie à l'honneur avec ses plats savoureux et de qualité, privilégiant des produits frais et saisonniers. Vous souhaitez organiser un événement dans un cadre cosy et accueillant ? Profitez d'une vaste salle de réception avec terrasse et jardin privatisée pour tous vos évènements privés ou professionnels.

La Grillardière : grill, sandwich, fast food

LA GRILLARDIÈRE, une enseigne novatrice dans le secteur de la restauration rapide marocaine, a introduit un concept révolutionnaire basé sur le resto-grill-boucher, bouleversant ainsi les préconceptions traditionnelles liées à la cuisine grillée.

C'est l'endroit idéal pour déguster un sandwich délicieux ou savourer une assiette de viande grillée, le tout préparé avec expertise pour satisfaire vos papilles. LA GRILLARDIÈRE offre une expérience culinaire unique qui associe rapidité et saveurs exceptionnelles, une véritable innovation dans le domaine de la restauration rapide au Maroc.

L’PasSage : fast food

L’PasSage est bien plus qu'un simple fast-food, c'est l'endroit idéal pour déguster une variété de plats délicieux dans un cadre propre et convivial.

Ce restaurant propose une gamme variée de plats, et vous avez le choix de manger sur place ou de prendre à emporter. Propose une nourriture de qualité à des prix raisonnables. Le service est amical, efficace et rapide, ce qui en fait un endroit idéal pour un repas rapide.

L’PasSage est un lieu de prédilection pour ceux qui recherchent des plats tels que le poulet frit, les burgers ou les tacos. La variété des options vous permet de trouver le plat qui satisfera vos papilles.